Креветка северная 90+ шт в кг. СААМИ.

Производитель: Мурманск
Код товара: SAAMY
Вес: 5 кг
Наличие:
В наличии
Цена: 620 ₽

Доступные варианты

Купить

Описание

Варёно-мороженые креветки (латинское название pandalus borealis) размер 90+ - это дикие северные креветки, Размер 90+ это обозначение количества креветок в одном килограмме.

Вы можете купить пивные креветки без глазировки (сухой заморозки) в интернет магазине ГЛАВРЫБТОРГ от 1 кг. Креветки упакованы россыпью в коробки по 5 кг.
Также эта креветка называется сырьевая, потому что поступает от производителя без глазировки.
Многие производители используют её как сырьё, для дальнейшей глазировки, фасовки и продажи. В компании ГЛАРРЫБТОРГ креветки не глазируют !!!




 

Рецепт От Шеф-повара

Жарим северные креветки в панцире.

Одним из самых вкусных рецептов жаренных  северных креветок в панцире является их жарка с чесноком, при этом креветки можно использовать как обычные, так и лангустины. Давайте попробуем пожарть креветки с чесноком в сковороде.

Первым делом подготавливаем всё необходимое:
1 кг замороженных Северных креветок. (Креветки размораживаем)
5-6 зубчика чеснока, оливковое или растительное масло, соль, молотый черный перец.
На большом огне нагреваем оливковое масло в сковороде (масло должно покрывать все днище сковороды)
и выкладываем в него мелко порезанные зубчики чеснока и обжариваем в течении 2-3 минут, постоянно перемешивая, после чего чеснок достаем и выкидываем (за это время он отдаст свой вкус и аромат маслу).
Далее в сковороду выкладываем креветки.  Добавляем чуть-чуть соли и молотого перца по вкусу и жарим креветки в среднем 5-6 минут с разных сторон до румяной корочки (панцирь немного потемнеет).
Пожаренные креветки перекладываем на бумажное полотенце на несколько минут, чтобы с них стекло лишнее масло, после чего подаем к столу в тарелке с соевым соусом.

 


Жарим северные креветки очищенные.

Приготовление очищенных  северных креветок на сковородке  похоже на жарку неочищенных, но все же есть секреты

Для жарки замороженных очищенных креветок  нам нужно:
1 кг очищенных  северных креветок, 3-4 зубчика чеснока, половинка лимона, соль, молотый черный перец и соевый соус.
Заранее размораживаем северные креветки и чистим их, после чего перекладываем их в глубокую тарелку.
Мелко нарезаем чеснок, кладем его в тарелку к креветкам, выжимаем туда сок из половинки лимона, и добавляем соль и молотый черный перец по вкусу.
Перемешиваем креветки в маринаде и оставляем мариноваться на 5-7 минут.
Сковороду ставим на большой огонь и нагреваем в ней растительное или оливковое масло, после чего немного отжав креветки от маринада выкладываем их на сковороду одним слоем и обжариваем до румяной корочки со всех сторон в течении 4-6 минут.
Приготовленные креветки перекладываем из сковороды на тарелку и подаем к столу.

Характеристики
Дополнительная информация
Производитель СААМИ
Штук в 1 кг. 95 шт
Вид заморозки Сухая заморозка (Штучная)
Минимальный заказ 1 кг.
Отзывы (0)

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо

Метки: креветки

См. также

Добро пожаловать в ГЛАВРЫБТОРГ

Тут вы можете купить Рыбу и морепродукты с доставкой в Москве.