Гребешок купить в Москве филе не отбеленный размер 10/20 штук в кг. цены - ГЛАВРЫБТОРГ

Гребешок филе не отбеленный размер 10/20 штук в кг.

Гребешок филе не отбеленный размер 10/20 штук в кг.

Производитель: Сахалин
Код товара: 901
Вес: 1 кг
Наличие:
В наличии
Цена: 2390.00 ₽

Доступные варианты


Купить
Описание

Филе гребешка от компании ГЛАВРЫБТОРГ- это жемчужина в мире морепродуктов. Размер гребешка 10/20 штук в 1кг. Средний вес 1 филе гребешка около 80 грамм. Обратите внимание что мы предлагаем продукт без глазировки, при дефростации оттайка будет минимальная.

Многие привыкли, что в ресторанах готовят гребешка белого цвета, но важно знать что это не естесственый цвет гребешка. Чтобы получить белый цвет гребешок отбеливают, делают это для придания продукту лучшего товарного вида на прилавке и на тарелке. Естесственный цвет гребешка - кремовый разных оттенков, от бледного до оранжевого. При заморозке цвет продукта становится более насыщенным. 



Продукт весовой, но Вы можете купить гребешок в компании ГЛАВРЫБТОРГ от 1кг. 






 

Рецепт от Шеф-Повара


Готовить гребешок нужно на высоких температурах, чтобы у него образовалась лёгкая золотистая корочка, быстро обжарив с 2 сторон. Если вы передержите гребешок на сковороде или гриле, он будет жёсткий. Если температура будет не высокой, гребешок, содержащий в себе много воды начнёт тушиться в собственном соку, потеряет много влаги и будет жёстким. Гребешка подают как самостоятельное блюдо, а также добавляют во множество закусок, салатов, суши, роллов и горячих блюд. Высокая цена на этот продукт в России обусловлена высоким спросом на этот продукт в Японии, США, Китае.

Продукт весовой, но Вы можете купить гребешок в компании ГЛАВРЫБТОРГ от 1кг. 
















 

Характеристики
Дополнительная информация
Штук в 1 кг. 10/20 шт
Вес упаковки 15 кг.
Глазировка техническая 2-3%
Минимальный заказ 1 кг.
Отзывы (1)

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо
Метки:
Метки: Гребешок

См. также

Добро пожаловать в ГЛАВРЫБТОРГ

Тут вы можете купить Рыбу и морепродукты с доставкой в Москве.
 


seo инструменты и защита сайта Яндекс.Метрика